現(xiàn)今擁有食用酒精生產(chǎn)企業(yè)正在不斷的增加，然而食用酒精行業(yè)的發(fā)展面臨問題也越來越大，發(fā)酵促進(jìn)劑是一款用于在酒精生產(chǎn)過程中未酵母補(bǔ)充符合營養(yǎng)物質(zhì)的產(chǎn)品。

具有豐富的酵母有機(jī)氮、無機(jī)氮、蛋白酶以及多組分的酵母所需微量元素?？蔀樯a(chǎn)中的酵母提供的營養(yǎng)。

根據(jù)食品安全法要求，生產(chǎn)食用酒精過程中禁止使用尿素，玉米食用酒精領(lǐng)域急需開發(fā)出替代尿素的新型氮源，保證食品安全符合質(zhì)量體系建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，鑒于這個(gè)情況，同時(shí)借鑒國內(nèi)其他廠家生產(chǎn)情況確定以發(fā)酵促進(jìn)劑替代尿素為生產(chǎn)過程提供氮源，同時(shí)促進(jìn)酒母的新陳代謝，開展使用發(fā)酵促進(jìn)劑替代尿素進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)。